집에서 한식 만들기 콩나물국 레시피
- 콩나물국 소개 - 필요한 재료 - 만드는 방법 콩나물국은 한국의 전통적인 국물 요리 중 하나로, 콩나물을 주 재료로 사용하여 만들어지는 맑은 국입니다. 콩나물은 대두콩의 싹으로, 부드럽고 상큼한 맛이 특징이며, 건강에 좋은 재료로 알려져 있습니다. 콩나물국은 가볍고 간단한 한국식 국물 요리 중 하나로 많이 먹는 음식입니다. 콩나물 (Soybean Sprouts): 약 300g 물 또는 육수: 4컵 된장 (Doenjang): 2 큰 숟가락 마늘 (Garlic): 2-3 개 (다진 마늘) 생강 (Ginger): 작은 조각 (다진 생강) 소금: 1 작은 숟가락 (맛에 따라 조절) 후추: 약간 (선택 사항) 다진 파 (Green Onion): 장식용으로 사용 (선택 사항) 콩나물 씻기: 콩나물을 물에 씻어 ..
요리조리 레시피/반찬
2024. 2. 2. 19:12
