집에서 한식 만들기 숙주나물 황금레시피
- 숙주나물 소개 - 필요한 재료 - 만드는 방법 숙주나물은 한국의 전통적인 나물 요리 중 하나로, 숙주나물을 손질하여 끓인 후 간장과 참기름 등으로 양념하여 먹는 음식입니다. 숙주나물은 영양가가 높고 소화에 좋으며, 한국에서는 봄철에 신선한 숙주나물이 풍부하게 나올 때 자주 먹는 음식입니다. 숙주나물 - 약 300g 다진 마늘 - 1 작은술 간장 - 1 큰술 참기름 - 1 큰술 소금 - 약간 고춧가루 - 약간 (선택 사항, 매운 맛을 원할 때) 숙주나물 손질하기: 숙주나물을 씻어서 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 끓이기: 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 손질한 숙주나물을 넣어주세요. 숙주나물이 노랗게 익을 때까지 약 3~5분 정도 끓입니다. 헹구기: 끓인 숙주나물을 건져 찬물에 헹궈 물기를 제..
요리조리 레시피/반찬
2024. 2. 20. 21:39
