집에서 한식 만들기 잔치국수 황금레시피
- 잔치국수 소개 - 필요한 재료 - 만드는 방법 잔치국수는 한국의 전통 음식 중 하나로, 가족이나 친구들과 함께 즐기기 좋은 가볍고 시원한 면 요리입니다. 주로 여름에 더 많이 먹는데, 더운 날씨에는 시원하고 개운한 맛으로 인기가 많습니다. 면 (국수면 또는 막국수면): 4인분 기준으로 약 200g 정도 면육 (삶은 닭가슴살 또는 쇠고기): 200g 정도 오이: 1개 당근: 1개 무: 1/4개 계란: 2개 (부재료) 참기름: 적당량 (부재료) 소금: 적당량 (부재료) 후추: 적당량 (부재료) 양파, 파 (선택적): 적당량 김가루 (선택적): 적당량 멸치 육수 또는 다시마 육수: 4컵 간장: 2큰술 다진 마늘: 1작은술 다진 생강: 1작은술 소금: 약간 후추: 약간 먼저 국수면을 삶아서 찬물에 헹궈 식힙..
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2024. 3. 13. 19:08
