집에서 한식 만들기 간단 갈치조림 황금레시피
- 갈치조림 소개 - 필요한 재료 - 만드는 방법 갈치조림은 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 갈치를 간단한 양념과 함께 조림한 요리입니다. 집에서 간단하게 갈치조림을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 갈치 1마리 또는 갈치 피레 2~3조각 대파 1대 양파 1개 (얇게 슬라이스) 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 설탕 2큰술 고추장 1큰술 (선택 사항) 고춧가루 1작은술 (선택 사항) 참기름 1큰술 식용유 또는 식용기름 손질 된 갈치를 적당한 크기로 토막낸 후 준비해 주세요. 소금을 뿌려 약 10분 동안 양념이 잘 베게 하고, 그 후에 깨끗한 물로 씻어주세요. 대파를 얇게 슬라이스 해주세요. 냄비에 식용유를 두르고 중불에서 가열합니다. 가열된 냄비에 다진 마늘과 대파(다진 파 부분 제외)를 볶아 향을 내줍니다..
요리조리 레시피/반찬
2024. 1. 10. 18:31
